„Lepiej jeden talerz spaghetti więcej,
jak pół centymetra mniej w talii”
Luciana Littizzetto
W minioną niedzielę, 2 marca 2025 roku, Okręgowy Ośrodek Wychowawczy w Mrozach stał się prawdziwym centrum kulinarnej edukacji. Odbył się tam wyjątkowy kurs zawodowy wyrabiania makaronów, który poprowadził doświadczony kucharz kuchni włoskiej, Wojtek. Kurs skupił się na nauce podstawowych technik wyrabiania makaronu, jak również na bardziej zaawansowanych metodach, które nadają włoskim daniom niepowtarzalny smak i teksturę. Wojtek, znany ze swojego wieloletniego doświadczenia i pasji do gotowania, wprowadził uczestniczki w tajniki swojego kunsztu, dzieląc się cennymi wskazówkami i trikami.
W kursie wzięło udział dziesięć wychowanek Ośrodka, które z ogromnym entuzjazmem podjęły się nowych wyzwań kulinarnych. Każda z uczestniczek miała możliwość praktycznego wypróbowania różnych technik, co pozwoliło im na zdobycie cennych umiejętności, które mogą wykorzystać w przyszłości. Kurs zakończył się wspólną degustacją przygotowanych potraw, co było doskonałą okazją do podzielenia się wrażeniami i uwagami.
Serdecznie dziękujemy Wojtkowi za jego zaangażowanie i pasję, którą zarażał wszystkich uczestników. Dzięki takim inicjatywom, wychowanki Ośrodka mają szansę na rozwijanie swoich pasji i zainteresowań.
